Law-lib.com 2023-6-2 16:42:07 中國法院網
中國法院網訊 消費者到店食用燒椒皮蛋后出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，經檢測發現問題來源于食用了被鼠傷寒沙門氏菌污染的皮蛋。那么，缺陷皮蛋從而何來，餐飲店、皮蛋銷售者又該如何擔責？近日，重慶市第二中級人民法院審結一起產品責任糾紛案，判決缺陷皮蛋的銷售者何某某、崔某某向餐飲店賠償各項損失共計8萬余元，守護人民群眾舌尖上的安全。
何某某、崔某某夫妻二人共同在萬州區經營蔬菜攤，主要銷售蔬菜、副食、皮蛋等產品。2021年11月21日，某餐飲店從何某某、崔某某處購買皮蛋74枚，并于當晚制作燒椒皮蛋供店內消費者食用。之后，在該餐飲店食用燒椒皮蛋的消費者于當晚陸續出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，并分別被送往醫院救治。
事發次日，市場監管部門及疾病預防控制中心先后到該餐飲店，對事發當晚的食物原材料及皮蛋進行采樣。經檢驗發現，4名患者肛拭子樣品和1件皮蛋樣品中均檢出鼠傷寒沙門氏菌，主管部門認定，本次事故為聚餐人員食用被污染的皮蛋而引起的鼠傷寒沙門氏菌食源性疾病暴發。同年12月2日，市場監管部門還對崔某某、何某某經營的蔬菜攤進行了抽樣檢測，發現當日所采皮蛋樣品均符合相關標準。
之后，某餐飲店被市場監管部門停業整頓十日，并處行政罰款5000元。此次事件發生后，該餐飲店實際支付店內消費者醫療費7.7萬余元，經與消費者協商一致后，另行賠償消費者6.2萬元。
該餐飲店認為，崔某某、何某某所銷售的皮蛋含有鼠傷寒沙門氏菌，屬于缺陷產品，且該缺陷產品給餐飲店造成了損失，遂訴請由崔某某、何某某賠償餐飲店醫療費、護理費、交通費、賠償費、行政罰款、營業損失等共計22萬余元。
重慶市萬州區人民法院經審理后認為，本案爭議食用的皮蛋經檢測后存在被污染的事實，導致到店就餐的消費者因食用皮蛋后出現中毒癥狀，蔬菜攤經營者崔某某、何某某應向餐飲店承擔損害賠償責任。經對餐飲店所主張的損失予以審核后，一審確認其中85455.29元應納入本案賠償范圍，遂判決崔某某、何某某向某餐飲店賠償85455.29元。
一審宣判后，崔某某、何某某不服，向重慶市第二中級人民法院提起上訴，主張崔某某、何某某所銷售的皮蛋經過市場監管部門抽樣檢測，并無質量問題，故其并無銷售缺陷產品的行為。同時認為，涉案消費者中僅有4名患者的肛試子和一枚皮蛋檢測出鼠傷寒沙門氏菌，而該種病菌本身存在多種傳播渠道，本案不能認定系崔某某、何某某銷售的皮蛋致使消費者感染病菌造成食物中毒。
重慶二中院經審理后認為，本次聚集性食物中毒事件發生后，市場監管部門及疾病預防控制中心已分別對某餐飲店在崔某某、何某某處所購買且尚未使用的皮蛋，進行了抽樣檢測，顯示皮蛋樣品中含有鼠傷寒沙門氏菌，足以證實崔某某、何某某銷售的皮蛋存在產品缺陷。而市場監管部門于2021年12月2日對崔某某、何某某處的皮蛋所進行的抽樣，并不涉及銷售給餐飲店的皮蛋，故該檢測結果與本案并無關聯，不能以此否認崔某某、何某某所銷售的皮蛋存在缺陷的事實。同時，主管部門對餐飲店進行抽樣檢測時并非僅對皮蛋進行采樣，還對店內的其余食材原料進行了采樣，檢測結果僅顯示皮蛋中含有鼠傷寒沙門氏菌，且崔某某、何某某也未舉證證明本案中的鼠傷寒沙門氏感染是經其他途徑傳播，故對相應上訴理由不予采納。遂判決駁回上訴，維持原判。
日期：2023-6-2 16:42:07 | 關閉 |
Copyright © 1999-2021 法律圖書館
.
.
