- 編號：39279
- 書名：中華人民共和國食品安全法:案例應(yīng)用版18
- 作者：法制辦公室編
- 出版社：中國法制
- 出版時間：2009年4月
- 入庫時間：2009-4-24
- 定價：20
圖書內(nèi)容簡介
法律的生命在于適用，而案例是法律適用的結(jié)果。因此，案例為我們理解法律打開了一扇窗戶，使抽象的法律以鮮活的面孑L呈現(xiàn)在我們的面前。通過學習案例，我們可以知道，法律語言如何成為我們的生活語言，從而更好地理解立法的精神實質(zhì)；通過學習案例，我們可以知道，如果類似的事情發(fā)生在自己身上，應(yīng)該怎樣恰當處理與應(yīng)對；通過學習案例，我們可以知道，當權(quán)益正在受到侵犯時，可以用哪些法條去維護權(quán)益；通過學習案例，我們可以知道，別人是怎樣吃虧上當?shù)模瑧?yīng)該如何提高警惕、加強防范……
圖書目錄
第一章 總則
第一條 【立法宗旨】
第二條 【適用范圍】
案例1 餐具清洗配送，需要受《食品安全法》的約束嗎？
案例2 學校的學生食堂需要辦理餐飲服務(wù)許可證嗎？
第三條 【食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責任】
案例3 如何理解經(jīng)營者是第一責任人？
第四條 【食品安全監(jiān)管體制】
案例4 《食品安全法》出臺后，食品安全由哪個部門負責監(jiān)管？
第五條 【地方政府及有關(guān)部門的職責】
案例5 《食品安全法》規(guī)定了怎樣的食品安全體制？
第六條 【監(jiān)管部門權(quán)責一致】
第七條 【食品行業(yè)協(xié)會的責任】
第八條 【社會團體等的責任】
第九條 【開展食品安全研究】
第十條 【社會監(jiān)督】
第二章 食品安全風險監(jiān)測和評估
第十一條 【食品安全風險監(jiān)測制度】
案例6 什么是食源性疾病？
第十二條 【調(diào)整食品安全風險監(jiān)測計劃】
第十三條 【食品安全風險評估制度】
案例7 能進行食品安全風險評估的主體有哪些？
第十四條 【發(fā)現(xiàn)食品存在隱患后進行檢驗和評估】
案例8 什么是食品安全風險評估？
第十五條 【有關(guān)部門提出風險評估建議】
第十六條 【食品安全風險評估結(jié)果】
案例9 食品風險評估后發(fā)現(xiàn)食品不安全應(yīng)如何處理？
第十七條 【食品安全狀況綜合分析】
第三章 食品安全標準
第十八條 【制定食品安全標準的原則】
第十九條 【食品安全標準的性質(zhì)】
第二十條 【食品安全標準的內(nèi)容】
案例10 什么是食品安全標準？
第二十一條 【食品安全標準的制定和公布】
案例11 食品安全國家標準由哪個部門制定？
第二十二條 【對現(xiàn)行食品安全標準的整合】
第二十三條 【食品安全標準審評委員會的責任】
第二十四條 【食品安全地方標準】
第二十五條 【食品安全企業(yè)標準】
第二十六條 【食品安全標準的免費查閱】
第四章 食品生產(chǎn)經(jīng)營”
第二十七條 【食品生產(chǎn)經(jīng)營要求】
案例12 食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)場所應(yīng)符合什么要求？
案例13 餐廳的餐具可以套塑料袋嗎？
案例14 加工食品的用水應(yīng)符合什么標準？
案例15 用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合什么標準呢？
第二十八條 【禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品】
案例16 銷售超過保質(zhì)期的食品違法嗎？
案例17 肉類食品無產(chǎn)品檢疫證明，食品能直接銷售嗎？
案例18 食品中出現(xiàn)異物的，消費者可以要求怎樣的賠償？
第二十九條 【食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度】
案例19 無證生產(chǎn)加工食品違法嗎？
案例20 食品生產(chǎn)企業(yè)銷售其自家生產(chǎn)的食品是否需要食品流通許可？
案例21 農(nóng)民銷售自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品需要經(jīng)過流通許可嗎？
案例22 食品小作坊和攤販還能繼續(xù)經(jīng)營嗎？
案例23 在網(wǎng)上銷售食品，可以不辦證照嗎？
第三十條 【鼓勵小作坊、食品攤販改進條件】
第三十一條 【食品生產(chǎn)經(jīng)營許可頒發(fā)l
第三十二條 【建立企業(yè)的食品安全管理制度】
第三十三條 【鼓勵企業(yè)符合良好生產(chǎn)規(guī)范要求】
案例24 認證機構(gòu)實施跟蹤調(diào)查需要收費嗎？
第三十四條 【從業(yè)人員健康管理制度】
案例25 餐飲人員沒有健康證明能從事餐飲服務(wù)嗎？
案例26 患有乙型病毒性肝炎的人員可以當餐廳服務(wù)員嗎？
第三十五條 【食用農(nóng)產(chǎn)品的管理】
第三十六條 【食品生產(chǎn)的進貨查驗記錄制度】
案例27 食品生產(chǎn)者在采購食品原料時應(yīng)盡到什么義務(wù)？
第三十七條 【食品出廠檢驗記錄制度】
案例28 什么是食品生產(chǎn)者的進貨查驗記錄制度？
第三十八條 【企業(yè)對生產(chǎn)的食品進行檢驗】
第三十九條 【食品經(jīng)營的進貨查驗記錄制度】
